Solomillo al roquefort   Enviada por: Angel López Gómez Ingredientes Para 2 Personas 2 solomillos · 50 g de queso roquefort · nata líquida · pimienta · sal Dejamos los solomillos con la sal y la pimienta unos minutos, y a continuación doramos la mantequilla en una sartén. Luego echamos los solomillos. En un cazo aparte echamos el queso y la nata líquida, y a fuego suave lo mezclamos hasta conseguir una forma homogénea. Lo dejamos espesar unos minutos. Cubrimos el solomillo con la salsa y servimos.   Visitas:55   Volver